Kho lạnh
Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây làm thế nào đạt chuẩn?
Th10
Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây đạt tiêu chuẩn là yếu tố quan trọng hàng đầu. Bởi nó quyết định khả năng bảo quản trái cây trong thời gian dài mà không mất giá trị dinh dưỡng. Một khi thiết kế đạt chuẩn thì những yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm trong kho đều ổn định. Vì vậy lựa chọn đơn vị thiết kế kho lạnh chất lượng là rất cần thiết.
Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây là gì?
Kho lạnh trái cây là phòng hoặc kho trang bị hệ thống làm mát, cấp đông hoặc làm lạnh. Điều này tùy theo đặc tính cần bảo quản của mỗi trái cây. Kho có sức chứa lớn giúp lưu trữ, bảo quản trái cây không bị hỏng và mất dinh dưỡng. Nhu cầu sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây đối với doanh nghiệp, nhà sản xuất là rất lớn. Vì thế ngay từ đầu họ đều chú trọng đến vấn đề thiết kế kho lạnh để bảo quản trái cây.
Kho lạnh giúp bảo quản trái cây lâu dài mà không mất dinh dưỡng
Một kho lạnh trái cây chất lượng phải đảm bảo nhiệt độ đúng chuẩn với từng loại trái cây. Kết cấu thiết kế cần đảm bảo khít nhau để không thất thoát nhiệt. Chất liệu phải bền bỉ và chắc chắn. Bên trong kho phải trang bị hệ thống hiện đại như điều hòa, cụm máy nén… Điều này đảm bảo hỗ trợ vận hành kho lạnh hiệu quả, an toàn.
Những tiêu chuẩn trong thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
Để thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây chất lượng cần phải đảm bảo đạt chuẩn mọi yêu cầu. Bất kể là nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, công nghệ…. đều phải đúng tiêu chuẩn quy định.
Nhiệt độ kho lạnh trái cây
Nhiệt độ kho lạnh phải phù hợp từng loại trái cây
Nhiệt độ cần được duy trì ổn định từ 0 – 15 độ C tùy vào đặc tính từng loại trái cây. Lưu ý chỉ lưu trữ các loại trái cây có yêu cầu điện kiện bảo quản tương đồng nhau. Ví dụ chuối không bảo quản chung với cam, nho, đào…. Vì vậy khi thiết kế kho lạnh phải tìm hiểu rõ nhiệt độ tương thích loại trái cây cần bảo quản.
- Trái cây dễ hỏng, không nhạy cảm với độ lạnh bảo quản nhiệt độ 0 – 4 độ C: Nho, táo, dâu tây, anh đào, quả mâm xôi, mận, đào…..
- Trái cây nhạy cảm với độ lạnh vừa phải bảo quản nhiệt độ 4 – 8 độ C: Cam, khoai tây, xoài, cà chua chín….
- Trái cây nhạy cảm với lạnh bảo quản nhiệt độ trên 8 độ C: Chuối, dứa….
Độ ẩm bảo quản trái cây
Ngoài nhiệt độ, độ ẩm cũng là yếu tố ảnh hưởng chất lượng trái cây được bảo quản. Việc kiểm soát độ ẩm kho lạnh là để hạn chế vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Trường hợp độ ẩm quá cao trái cây liền bị nấm mốc làm hỏng. Ngược lại độ ẩm quá thấp trái cây khô héo giảm chất lượng và dinh dưỡng. Đối với kho lạnh trái cây độ ẩm tốt nhất từ 85 – 95%. Lưu ý một số loại trái cây như xoài, dứa, táo, cam… phải duy trì độ ẩm từ 80 – 85%.
Ánh sáng và không khí trong kho lạnh
Kho lạnh bảo quản trái cây nên tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ngoài ra dùng đèn huỳnh quang thay đèn sợi đốt để hạn chế sinh nhiệt quá cao. Việc bảo quản trái cây trong môi trường không ánh sáng sẽ giảm sự phân hủy vitamin.
Trong kho lạnh cần cung cấp không khí tươi để trái cây luôn tươi mới thơm ngon Đồng thời thiết kế kho lạnh lưu thông không khí để hạn chế tích tụ các khí độc như CO2, O2, Ethylene.
Thiết bị, công nghệ trong kho lạnh
Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây phải đảm bảo sử dụng thiết bị và công nghệ phù hợp. Cụ thể là hệ thống điều khiển độ ẩm, nhiệt độ và hệ thống kiểm soát không khí.
Bạn có thể thảm khảo: Thiết kế mạch điện kho lạnh – Dịch vụ thiết kế chuyên nghiệp
Quy mô kho lạnh trái cây
Quy mô kho lạnh đa dạng tùy nhu cầu sử dụng
Kho lạnh bảo quản trái cây hiện được phân chia nhiều loại dựa trên mục đích và quy mô sử dụng. Kho lạnh mini, kho lạnh đa năng, kho lạnh trái cây dùng cho cửa hàng thực phẩm đông lạnh…. Vì vậy dựa theo nhu cầu, quy mô sử dụng mà thiết kế kho lạnh trái cây phù hợp.
Điện lạnh Việt Đại Tín thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây chất lượng
Hiện nay nhu cầu thi công kho lạnh trái cây tăng cao nên xuất hiện nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ. Điện lạnh Việt Đại Tín tự hào là 1 trong những thương hiệu uy tín hàng đầu ở Thành phố. Hồ Chí Minh. Công ty chuyên lắp đặt, thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây chất lượng cao, giá tốt.
Kho lạnh chính hãng đảm bảo đạt tiêu chuẩn
Việt Đại Tín cung cấp đầy đủ các dòng kho lạnh trái cây đa dạng thương hiệu, công suất. Các vật tư lắp đặt đều là nhập khẩu chính hãng đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây với độ cách nhiệt đạt chuẩn Châu Âu.
Nhân viên chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm
Đội ngũ thi công, thiết kế đều có chuyên môn trong ngành kho lạnh, giàu kinh nghiệm. Bởi thế khi thiết kế đảm bảo đạt tiêu chuẩn các yếu tố cần có trong kho lạnh. Từ đó hỗ trợ khách hàng tiết kiệm chi phí, an toàn sử dụng.
Chính sách bảo hành dài hạn
Việt Đại Tín hỗ trợ chính sách bảo hành từ 6 đến 24 tháng tùy loại kho lạnh. Mục đích bảo vệ quyền lợi tối đa cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ công ty. Bất cứ vấn đề nào trong quá trình sử dụng đều được công ty hỗ trợ xử lý.
Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây đúng chuẩn tiết kiệm chi phí, đảm bảo hiệu quả sử dụng. Việt Đại Tín tự hào hỗ trợ nhiều khách hàng thiết kế, lắp đặt kho lạnh chất lượng cao, giá tốt nhất. Vì thế hãy để công ty có cơ hội đồng hành cùng khách hàng nhé.
Ngoài ra chúng tôi còn nhận: Thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp , nếu quý khách hàng quan tâm, cần báo giá liên hệ ngay để được tư vấn ạ!
Bảng báo giá thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây tại Việt Đại Tín
Bảng giá thiết kế kho lạnh trái cây sẽ phụ thuộc vào sản phẩm và trang thiết bị đi kèm. Trong đó tùy vào công suất, kích thước, thể tích và nhiệt độ kho mà báo giá khác nhau. Hơn nữa giá thiết kế, lắp đặt kho lạnh còn thay đổi tùy theo thời điểm. Bởi vậy tốt nhất liên hệ trực tiếp với Việt Đại Tín để được hỗ trợ báo giác chính xác.
Bảng giá thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây (tham khảo) |
||||
| Công suất | Nhiệt độ (độ C) | Kích thước (m) | Thể tích (m3) | Giá bán |
| 2.0 HP | 0 – 10 | 1.5×1.5×2.2 | 5 | Liên hệ |
| 2.0 HP | 0 – 10 | 1.8×2.0x2.2 | 8 | Liên hệ |
| 2.0 HP | 0 – 10 | 2.0×2.3×2.2 | 10 | Liên hệ |
| 2.0 HP | 0 – 10 | 2.3×3.0x2.2 | 15 | Liên hệ |
| 3.0 HP | 0 – 10 | 2.5×3.5×2.2 | 20 | Liên hệ |
| 3.0 HP | 0 – 10 | 3.0×3.8×2.2 | 25 | Liên hệ |
| 3.0 HP | 0 – 10 | 3.0×4.0x2.5 | 30 | Liên hệ |
| 4.0 HP | 0 – 10 | 3.3×4.3×2.5 | 35 | Liên hệ |
| 4.0 HP | 0 – 10 | 3.5×4.5×2.5 | 40 | Liên hệ |
| 4.0 HP | 0 – 10 | 3.8×4.8×2.5 | 45 | Liên hệ |
| 4.0 HP | 0 – 10 | 4.0×5.0x2.5 | 50 | Liên hệ |
| 3.0 HP | -18 – -20 | 1.5×1.5×2.2 | 5 | Liên hệ |
| 3.0 HP | -18 – -20 | 1.8×2.0.2.2 | 8 | Liên hệ |
| 3.0 HP | -18 – -20 | 2.0×2.3×2.2 | 10 | Liên hệ |
| 4.0 HP | -18 – -20 | 2.3×3.0x2.2 | 15 | Liên hệ |
| 4.0 HP | -18 – -20 | 2.5×3.5×2.2 | 20 | Liên hệ |
| 4.0 HP | -18 – -20 | 3.0×3.8×2.2 | 25 | Liên hệ |
| 5.0 HP | -18 – -20 | 3.0×4.0x2.5 | 30 | Liên hệ |
| 5.0 HP | -18 – -20 | 3.0×4.7×2.5 | 35 | Liên hệ |
| 5.0 HP | -18 – -20 | 3.0×5.4×2.5 | 40 | Liên hệ |
| 7.5 HP | -18 – -20 | 3.0×6.0x2.5 | 45 | Liên hệ |
| 7.5 HP | -18 – -20 | 3.0×6.7×2.5 | 50 | Liên hệ |
| 10.0 HP | -18 – -20 | 4.0×5.4×2.8 | 60 | Liên hệ |
| 10.0 HP | -18 – -20 | 4.0×6.4×2.8 | 70 | Liên hệ |
| 10.0 HP | -18 – -20 | 4.0×7.4×2.8 | 80 | Liên hệ |
| 15.0 HP | -18 – -20 | 4.0×8.4×2.8 | 90 | Liên hệ |
| 15.0 HP | -18 – -20 | 4.0×9.4×2.8 | 100 | Liên hệ |
Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây đúng chuẩn tiết kiệm chi phí, đảm bảo hiệu quả sử dụng. Việt Đại Tín tự hào hỗ trợ nhiều khách hàng thiết kế, lắp đặt kho lạnh chất lượng cao, giá tốt nhất. Vì thế hãy để công ty có cơ hội đồng hành cùng khách hàng nhé.
ĐIÊN LẠNH VIỆT ĐẠI TÍN
- Địa chỉ: 6 & 12 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, TPHCM
- MST: 0313283973
- Hotline: 0939 88 77 62
- Email: info@dienlanhvietdaitin.com
- Website: dienlanhvietdaitin.com
- Tiktok: @vietdaitin
- Youtube: Điện lạnh Việt Đại Tín